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Descripción
Hiyaoroshi de Akita Shurui Seizo elaborado con arroz cultivado en Akita pulido al 60%, lanzado en otoño tras la maduración estival en bodega. La designación yamahai indica que se utilizó un iniciador de fermentación tradicional con predominio de ácido láctico.
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Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.
Akita
Doce destilerías que habían operado desde la era Edo hasta la era Showa se unieron para formar esta empresa. Ha sido muy reconocida en diversos concursos, incluidos premios de oro en el Concurso Nacional de Nuevo Sake.
Fundada en1944
MarcaTakashimizu
Dirección4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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