Descripción
El arroz cultivado en Akita pulido al 60% define este tokubetsu honjozo nama-chozoshu de Akita Shurui Seizo, almacenado sin pasteurizar para una frescura prolongada. El proceso nama-chozo otorga al sake un carácter vibrante y ligeramente crudo.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónAkita · Akita Tokubetsu Honjozo →
MarcaTakashimizu
ArrozRice from Akita
Alcohol13.5%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.
Akita
Doce destilerías que habían operado desde la era Edo hasta la era Showa se unieron para formar esta empresa. Ha sido muy reconocida en diversos concursos, incluidos premios de oro en el Concurso Nacional de Nuevo Sake.
Fundada en1944
MarcaTakashimizu
Dirección4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita
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