Takashimizu Junmai Nigori es un Junmai sin filtrar de Akita Shurui Seizo que conserva los residuos de arroz en suspensión, dándole una apariencia cremosa y turbia y una textura más rica y ligeramente dulce. El clima frío de Akita y su agua suave proporcionan un fondo limpio que impide que el estilo nigori resulte empalagoso.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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