Other

Takarayama Takaranokiwami Black

🍶

Description

La quintaesencia de la tecnología de Takarayama Shuzo. El Yamada Nishiki utilizado se cultiva de forma natural en la rica naturaleza de Niigata, en coexistencia con los seres vivos. Akira Ueno de la granja Ueno ha asumido el reto de cultivar esta variedad en la fría región de Niigata. Este sake, surgido de una asociación con un agricultor apasionado, representa uno de los picos de Takarayama Shuzo.

Specifications

CategoryOther

RegionNigata

BreweryTakarayama Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Takarayama Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Desde sus inicios, la destilería no ha aumentado su escala para entregar sake artesanal con todo el corazón. El sake que entregamos es sake fresco. El sake es un ser vivo que cambia su aroma y umami a lo largo de las cuatro estaciones. El sake vivo se disfruta mejor en su momento óptimo, y la frescura es fundamental para apreciar su verdadero sabor.

Est.1885

BrandTakarayama

Address2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★