Pull to refresh
OneSip
Junmai

Takanoyamanohannyato Hatsusakura Kinokunikodawarinosake Junmai

by Hatsusakura Shuzo Co.,Ltd  ·  Wakayama
🍶
Description

Takanoyama no Hannyato Hatsusakura Kinokuni Kodawari no Sake Junmai es un sake de arroz puro de la Hatsusakura Brewery que enfatiza la identidad local de Wakayama mediante el uso de arroz cultivado en la prefectura y los métodos tradicionales de elaboración Kishu Kawakami de la destilería. La etiqueta Hannyato conecta el sake con la tradición monástica de Koyasan, mientras que la denominación Kodawari destaca el compromiso de la destilería con la artesanía regional.

Specifications
CategoryJunmai
RegionWakayama
BreweryHatsusakura Shuzo Co.,Ltd
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hatsusakura Shuzo Co.,Ltd

Wakayama
La brasserie está ubicada a orillas del río Kinokawa, evocado en la novela de Ariyoshi Koyama, y se dice que antaño se transportaban barriles de sake a lomo de caballo hasta el monte Koyasan, declarado Patrimonio de la Humanidad. El Hannya-yu es un licor que se bebe en los templos. El Junmai Ginjo Koyasan 'Saint' es un 'sake local especial de Koyasan' elaborado con el agua subterránea al pie de Koyasan, inscrito en la lista del Patrimonio de la Humanidad en julio de 2004.
Est.1866
BrandHatsusakura
Address85 Naka -Rice Katsuragi Ido Wakayama
WebFacebook

More from this Brewery

Takanoyamanohannyato Hijiri Hatsusakura Junmai Ginjo
Takanoyamanohannyato Hijiri Hatsusakura Junmai Ginjo
Junmai Ginjo
Takanoyamanohannyato Hatsusakura Junmai
Takanoyamanohannyato Hatsusakura Junmai
Junmai
Takanoyamahannyato Takanoyamakaisosennihyakunenkinen Tokubetsuginjoshu
Takanoyamahannyato Takanoyamakaisosennihyakunenkinen Tokubetsuginjoshu
Ginjo
Kishu Katsuragi Kawakami Sake Takanosannohannyato Hatsusakura Genshu Rokkakutsuboiri
Kishu Katsuragi Kawakami Sake Takanosannohannyato Hatsusakura Genshu Rokkakutsuboiri
Ginjo
Kishu Katsuragi Kawakami Sake Takanosannohannyato Hatsusakura Genshu
Kishu Katsuragi Kawakami Sake Takanosannohannyato Hatsusakura Genshu
Ginjo
Kishu Katsuragi Kawakami Sake Hatsusakura Namagenshu Tarekuchi
Kishu Katsuragi Kawakami Sake Hatsusakura Namagenshu Tarekuchi
Other

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine