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Descripción
Tabika Junmai Daiginjo tobindori elaborado con Yamadanishiki Tokubetsu de la prefectura de Hyogo.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónMie · Mie Junmai Daiginjo →
BodegaHayakawa Shuzou & Co.
MarcaTabika
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hayakawa Shuzou & Co.
Mie
En respuesta a los beneficios del agua subterránea del monte Shakagadake, en los montes Suzuka, la cervecería elabora toda su producción en pura fermentación de arroz, prensada en barricas de madera.
Fundada en1915
MarcaTabika
Dirección468 Kojima Komono Mie Mie
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