Junmai ginjo elaborado con el arroz de sake original de Kochi 'Gin no Yume', cultivado localmente y elaborado con agua de manantial de la cuenca del río Kagami. Se utiliza levadura Kumamoto tradicional para realzar el carácter del arroz, dando un perfil tanrei seco con refrescante acidez cítrica y sutiles aromas ginjo. El sabor ligero y limpio realza la cocina que lo acompaña.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!