Este Junmai sake supraseco registra un valor del medidor de sake de +10. Tras la versión namagenshu de principios de primavera, llega esta edición pasteurizada. A pesar de su ligereza, el sabor se desarrolla en boca con redondez, dando como resultado un sake cortante y seco, concebido para acompañar las comidas.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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