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Description
Soumi Tokusenhonjouzoushu es un honjozo de selección premium de Migita Honten, que ofrece un sake ligero y elegante con un delicado añadido de alcohol destilado que aviva el aroma y suaviza el cuerpo. Esta expresión cuidadosamente elaborada de la destilería más antigua de Shimane ofrece un perfil limpio, versátil y gastronómico.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Migita Honten Co.,Ltd
Shimane
Masuda, ciudad natal de Somi, es una hermosa tierra celebrada por poetas y pintores. El famoso sake 'Somi' toma su nombre del fundador Uda Ukyo Ryotaka Masamasa. El agua proviene de un manantial suave extraído a 30 m de profundidad. La destilería perpetúa el sake del mar de Japón, de aroma suntuoso y sabor elegante, gracias a las técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación.
Est.1602
BrandSoumi
Address3-30 Honmachi Masuda Shimane
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