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Descripción
Este sake Honjozo es conocido por su ligereza en boca y su suave subida de alcohol. Combina bien con guisos y pucheros, ideal para el consumo diario.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Eiko Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Se dice que el gran sake nace del gran agua. La cervecería Eikoshi utiliza el célebre agua 'Yukibuchi' del monte Takawayama para elaborar su sake. Esta agua tiene una composición mineral ideal para la preparación del sake. Sus productos, incluido su sake insignia, nacen de cada gota de la naturaleza de Shikoku.
Fundada en1897
MarcaEikou
Dirección443 Ko Mizobe Matsuyama Ehime
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Green Curry
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Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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