Shuho Daiginjo Okuden

🍶

Description

Daiginjo elaborado con arroz de sake de la prefectura de Yamagata. Se perciben los sabores descritos como la vasta extensión nevada de una diosa, reflejando el terruño de la región.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionYamagata

BreweryShuho Sake Brewery

ABV16%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Shuho Sake Brewery

Yamagata

Desde 1890, esta cervecería elabora sake al pie de las montañas del noreste en Yamagata. Utiliza aproximadamente 17 tipos de arroz, con tasas de pulido del 22 al 70%, un contenido de koji del 19 al 66%, y niveles de sake que van de -30 a +20.

Est.1890

BrandShuuhou

AddressYamagata Yamagata Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★