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Descripción
Shokou Ginjoshu es un sake ginjo de Kumazawa Brewing Company en Kanagawa, comercializado bajo la etiqueta Shokou (luz del amanecer). Elaborado con arroz pulido según los estándares ginjo, evoca la tranquila luminosidad de las primeras horas del día a lo largo de la costa de Shonan.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónKanagawa · Kanagawa Ginjo →
BodegaKumazawa Brewing Company
MarcaShokou
ArrozGohyakumangoku
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kumazawa Brewing Company
Kanagawa
Las instalaciones de la destilería son un espacio donde se puede pasar un momento de relax en restaurantes, cafés, una galería y una tienda dentro de la destilería de sake y cerveza.
Fundada en1872
MarcaTensei
Dirección7-10-7 Kagawa Chigasaki Kanagawa
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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