Shizengo Enyu Junmai

de Goumeigaisha Okidaikichihonten · Fukushima

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🍶

Descripción

Junmai madurado lentamente mediante almacenamiento a temperatura de hielo. Se distingue por una suave sensación gaseosa y un sabor redondeado y meloso.

Especificaciones

CategoríaJunmai

RegiónFukushima · Fukushima Junmai →

BodegaGoumeigaisha Okidaikichihonten

MarcaShizengo

Alcohol15%

Grado de pulido60%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Ligero

Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Presentación de la bodega

氷温貯蔵でゆっくりと熟成させた純米酒。やわらかなガス感と膨らみのあるまろやかな味わいが特徴です。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Dónde comprar

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Dónde beber

La selección, los precios y el horario cambian. Confírmalo con el local antes de ir.

Tokio · Japón

Brian IkejiriA 1 minuto a pie de la salida oeste de la estación Ikejiri-Ohashi (línea Tokyu Den-en-toshi)

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Goumeigaisha Okidaikichihonten

Fukushima

El corazón de Yoshiyoshi Oki, fundador de Honten, lleno de alegría y abierto a nuevos desafíos, ha llevado a esta casa a explorar nuevos caminos en la elaboración desde que el primer Yoshiyoshi comenzó a elaborar en Yabuki, Fukushima, en 1865, en armonía con la rica naturaleza de la región. La casa produce 'Natural Home', 'Musical Instrument Masamune' y 'Hello, Cooking', sin miedo al fracaso, sin comprometer jamás la precisión en la elaboración, persiguiendo siempre la delicadeza con la alegría de compartir un vaso. Con ese espíritu, forma a su gente, protege la naturaleza y transmite la rica cultura de la elaboración a las generaciones futuras.

Fundada en1865

MarcaShizengou

Dirección9 Honmachi Yabuki Nishishirakawa Fukushima