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Descripción
Tokubetsu junmai de la marca Naniwamasamune en la prefectura de Mie, elaborado según estándares más estrictos que el sake de arroz puro ordinario. No se encontraron datos gustativos o aromáticos específicos de este producto; la designación tokubetsu lo sitúa un peldaño por encima del junmai de entrada en la gama.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónSaitama · Saitama Junmai →
BodegaShinkame Brewery Co.,Ltd
MarcaShinkame
Alcohol15%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Shinkame Brewery Co.,Ltd
Saitama
Pionera en la elaboración de sake Junmai puro, la destilería no añade nada y no oculta nada.
Fundada en1848
MarcaShinkame
Dirección3-74 Magome Hasuda Saitama
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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