
Shimbunshi Muroka Namazake utiliza Gohyakumangoku pulido al 60%, comercializado sin filtrar y sin pasteurizar en la serie artesanal de etiquetas de periódico de Chouchin Shuzo en Tsushima, Aichi. La etiqueta envuelta en periódico señala la identidad artesanal de la destilería, y este fresco muroka namazake expresa el carácter limpio y vivo del arroz en su forma más vibrante.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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