🍶
Description
El shiboritate (recién prensado) namagenshu es la forma más inmediata del sake, embotellado directamente desde la prensa sin pasteurización ni dilución. El Keiryu Shiboritate de Endo Shuzojo captura la energía bruta del arroz recién fermentado en Suzaka, Nagano, disponible únicamente en el momento del prensado de cada temporada. Elaborado con agua de manantial de las montañas de Shinshu por una cervecería con más de 160 años de historia, muestra el arroz de sake premium en su forma más directa y vibrante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Una kura de Shinshu reconocida desde hace 150 años al pie de los Alpes japoneses. Elabora un sake reconocido en todo el mundo, en parte gracias a numerosas medallas de oro en concursos nacionales e internacionales.
Est.1864
BrandKeiryuu
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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