Sensuke Tokubetsuhonjozo

🍶

Description

Yamada Nishiki y Gohyakumangoku pulidos al 70 % forman la base de este tokubetsu honjozo de Hyogo, elaborado por Izumi Sake Brewery bajo la etiqueta Sensuke. Elaborado en el distrito de Nada en Kobe, se apoya en el agua dura y mineral que define el estilo de elaboración regional.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionHyogo

BreweryIzumi Sake Brewery Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Izumi Sake Brewery Co., Ltd.

Hyogo

La elaboración se reanudó por primera vez en once años tras el Gran Terremoto de Hanshin. La nueva bodega es limpia e higiénica, y bajo la dirección del Sr. Tamba, se perpetúa la historia y tradición de Nada mientras se infunde nueva energía juvenil para crear un sake aún más atractivo que antes.

Est.1756

BrandSensuke

Address1-9-6 Mikagezukamachi Higashi-Nada-ku Kobe Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★