Tomutenka Karakuchi es un sake de orientación seca elaborado con arroz cultivado en Tochigi pulido al 70%, con un aroma limpio y un final vivo y refrescante típico del estilo karakuchi de la bodega. El nombre evoca una sequedad sin rival, y el sake está diseñado para maridar limpiamente con la comida sin dulzura persistente. Inoue Seikichi Shoten utiliza arroz de Tochigi de origen local en todos los grados de producción.
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