Sawahime Honjozo

🍶

Description

Honjozo elaborado con arroz 100% cultivado en Tochigi pulido al 65%, este sake cotidiano equilibra un cuerpo moderado con un final limpio y seco que los propios elaboradores de la bodega guardan como bebida diaria. Inoue Seikichi Shoten ganó el premio Champion Sake del IWC tanto en 2010 como en 2022, reflejando el cuidado puesto incluso en las ofertas de mesa accesibles. Se disfruta tanto frío como caliente.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionTochigi

BreweryInoue Seikichi Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Inoue Seikichi Co.,Ltd.

Tochigi

El concepto es una 'declaración de sake verdaderamente local'. Sawahime utiliza 100 % de arroz de la prefectura de Tochigi como arroz base para todos sus productos, desde el sake ordinario hasta el Daiginjo y el sake de concurso, y se esmera en valorar los ingredientes locales de Tochigi.

Est.1868

BrandSawahime

Address1901 -1 Shirazawa Utsunomiya Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★