Himekappu es un sake de tamaño cup práctico elaborado con arroz cultivado 100% en Tochigi, pulido al 70%, con un aroma suavemente discreto y un carácter ligeramente seco que lo convierte en una opción fácil de beber en el día a día. El compromiso de la bodega de utilizar únicamente arroz de origen local se extiende a toda su gama, desde el sake de mesa hasta el daiginjo. La levadura Tochigi T-1 contribuye al perfil limpio y accesible.
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