Sanshoraku Honjozo Kokiriko, llamado así por la tradicional canción folclórica de Gokayama, se elabora con arroz Gohyakumangoku cultivado localmente en Sanshoraku Shuzo en el Gokayama de Toyama. Envejecido un año en la destilería antes de su lanzamiento, desarrolla un umami pleno y suave con el característico final seco y amigable con la comida del sello de la casa.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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