Descripción
Este junmai yamahai ofrece un sabor generoso y una acidez refrescante que recuerda a frutas recién cogidas y que se despliega en boca. Gracias a su acidez moderada, resulta especialmente sabroso servido caliente a 50 grados, con un corte limpio y preciso.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónTochigi · Tochigi Junmai →
BodegaTonoikeshuzoten Co.,Ltd
MarcaSanran
ArrozGohyakumangoku
Alcohol17%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Tonoikeshuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Fundada en 1938, esta cervecería está ubicada en la región de Mashiko, famosa por su cerámica. Utiliza el agua subterránea suave del río Kinugawa, cuya fuente se encuentra en los montes Nikko, y un arroz cuidadosamente seleccionado para elaborar un sake que combina tradición y artesanía. Produce la marca principal 'Shinzen' y la segunda marca 'Hope BO:'.
Fundada en1937
MarcaSanran
DirecciónTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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