La materia prima es la nueva variedad de arroz de la prefectura de Tochigi, 'Yume Sasara'. El aroma ascendente es sutil, pero la frutosidad se despliega con suavidad en boca. El sabor deja sentir el umami del arroz, y el retrogusto es tranquilo y equilibrado.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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