Un hiyaoroshi de lanzamiento otoñal de la marca Sanran de Tonoike Shuzo en Mashiko, Tochigi, pulido al 60 %. Prensado en primavera, almacenado durante el verano y lanzado con una sola pasteurización en otoño, ofrece el carácter redondeado y suavizado de una maduración delicada junto con un final fresco y limpio.
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