Descripción
Las materias primas son el arroz para sake de la prefectura de Tochigi, 'Yume Sasara' y 'Gohyakumangoku'. El aroma ginjo es tranquilo, el sabor vivo y cortante se despliega en boca, y el retrogusto persistente tras el corte resulta llamativo.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónTochigi · Tochigi Ginjo →
BodegaTonoikeshuzoten Co.,Ltd
MarcaSanran
ArrozYume Sasara, Gohyakumangoku
Alcohol15%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Tonoikeshuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Fundada en 1938, esta cervecería está ubicada en la región de Mashiko, famosa por su cerámica. Utiliza el agua subterránea suave del río Kinugawa, cuya fuente se encuentra en los montes Nikko, y un arroz cuidadosamente seleccionado para elaborar un sake que combina tradición y artesanía. Produce la marca principal 'Shinzen' y la segunda marca 'Hope BO:'.
Fundada en1937
MarcaSanran
DirecciónTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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