Natsu Junmai Ryofuusaishu Muroka es un sake de arroz puro no filtrado, en edición de verano, de Saijotsuru en la capital del sake de Hiroshima. Elaborado con Nakate Shinsenbon, la variedad madre del Senbon Nishiki, y levadura Hiroshima Momiji, es crujiente y limpio con la acidez refrescante del umami del arroz.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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