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Descripción
Rikyuubai Kikuyourou (菊養老) es una recuperacion de la marca historica original de Daimon Brewery, anterior al lanzamiento de la etiqueta Rikyuubai. Procedente de esta cerveceria fundada en 1826 en Katano, Osaka, a los pies de las montanas Ikoma, esta expresion honjozo conecta la cerveceria con sus raices premodernas mientras mantiene el caracter limpio e influenciado por el ginjo que define la operacion moderna.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Daimon Brewery Co.,Ltd
Osaka
Para todas las gamas producidas por Daimon Sake Brewery, el sake de primera calidad se elabora con arroz cuidadosamente pulido y un koji preparado según el método denominado 'Tsukigazukoji', mientras que el ginjo fermenta lentamente a bajas temperaturas.
Fundada en1826
MarcaRikyuubai
Dirección3-12-1 Mori Minami Katano Osaka
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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