🍶
Description
Rikyuubai Junmai Ginjo Shinshu utiliza Gohyakumangoku pulido al 55 %, procedente de la cervecería Daimon Brewery de Katano, en Osaka. Fundada en 1826 con una política de aplicar los métodos de elaboración ginjo a todas las categorías, este Junmai Ginjo expresa el carácter limpio y refinado del Gohyakumangoku, realzado por el koji tsukihaze y una larga fermentación en frío con agua de manantial de las montañas de Ikoma.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Daimon Brewery Co.,Ltd
Osaka
Para todas las gamas producidas por Daimon Sake Brewery, el sake de primera calidad se elabora con arroz cuidadosamente pulido y un koji preparado según el método denominado 'Tsukigazukoji', mientras que el ginjo fermenta lentamente a bajas temperaturas.
Est.1826
BrandRikyuubai
Address3-12-1 Mori Minami Katano Osaka
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