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Rihaku Junmai Shiboritate

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Rihaku Junmai Shiboritate - Junmai sake de Rihaku Sake Brewing Company Co.,Ltd, Shimane
Descripción

Un junmai shiboritate recién prensado de Rihaku Shuzo, lanzado directamente tras el prensado con su juventud y vivacidad intactas. Una acidez brillante, sabores de arroz pronunciados y una vitalidad cruda caracterizan esta expresión estacional de Shimane.

Especificaciones
CategoríaJunmai
MarcaRihaku
ArrozRice from Shimane
Alcohol15.3%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Reseñas

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Rihaku Sake Brewing Company Co.,Ltd

Shimane
Matsue, ciudad del agua y el verdor, es una serena ciudad acuática donde aún respiran las huellas de los 186.000 koku del dominio Matsudaira. La tradición del sake en los mitos de Izumo es hoy ampliamente reconocida gracias a la excelencia técnica heredada de Izumo Mori. Fundada en 1873, nuestra destilería continúa produciendo el sake rico y suave Rihaku, premiado en numerosas ocasiones, gracias a la hábil armonía entre las técnicas de elaboración antiguas y modernas.
Fundada en1882
MarcaRihaku
Dirección335 Ishibashi Matsue Shimane
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese