Rendo

Elaborado con arroz Akebono pulido al 60 % en la bodega de Yaotsu, Gifu, de Yamadashoten, Rendo se posiciona en la gama del productor como un sake accesible para acompañar comidas. El Akebono es una variedad de arroz multiuso de la región de Tokai, que aporta un carácter de grano más suave y menos pronunciado que el arroz de sake dedicado.