Descripción
Elaborado para presentar el sake a quienes no están acostumbrados a él. Regulus es un sake que pone el acento en la acidez. Aunque el arroz es la materia prima, ofrece una vivacidad frutal que recuerda al moscatel y al pomelo. Los amantes del vino encontrarán en él una excelente introducción al mundo del sake.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónNiigata · Niigata Junmai →
BodegaAbe Sake Brewery
ArrozRice from Niigata
Alcohol13%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Abe Sake Brewery
Nigata
Abe Sake Brewery es una kura de Kashiwazaki, en la prefectura de Niigata, cuya historia se remonta a 1804. Lo más importante en la elaboración es disfrutar de la fermentación. El objetivo es crear con entusiasmo lo que se desea construir, combinando sabiduría intelectual con esfuerzo constante. El resultado es un sake 'extraordinariamente bueno'.
Fundada en1804
MarcaABE
Dirección3560 Yasuda Kashiwazaki Niigata
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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