Rafusen Nigorizake es un sake turbio sin filtrar de la Kimura Shuzo en Shimane, destacando la dulzura natural y la textura de las lías de arroz que permanecen en suspensión. Pertenece a la gama Rafusen, que la cervecería posiciona en torno a estilos accesibles y atractivos para un público amplio.
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