Yamada Nishiki pulido al 50% y pasteurizado una sola vez como namazume, este junmai daiginjo de Ryujin Shuzo en Gunma es una edición estacional de primavera. Elaborado con agua del famoso pozo Ryujin, expresa el aroma frutal y meloníaco y la suave dulzura característicos de la gama Oze no Yukidoke, con una acidez suave y un final brillante y vivo.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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