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Tokubetsu Junmai

Ozeki Tokusen Tokubetsu Junmaishu Yamadanishiki

de Oozeki Co.,Ltd  ·  Hyogo
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Ozeki Tokusen Tokubetsu Junmaishu Yamadanishiki - Tokubetsu Junmai sake de Oozeki Co.,Ltd, Hyogo
Descripción

Un sake de arroz puro especial que pule cuidadosamente el arroz y realza el sabor y el aroma auténticos del Junmai, sacando a relucir el sabor original y generoso del arroz gracias a las técnicas tradicionales de Ozeki.

Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónHyogo · Hyogo Tokubetsu Junmai →
BodegaOozeki Co.,Ltd
MarcaOzeki
ArrozYamada Nishiki
SMV+3
Acidez1.6
Alcohol14%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Poca acidez
Mucha acidez

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega
米本来の旨みを十分に引き出した芳醇辛口の特別純米酒。酒造好適米の最高峰といわれる「山田錦」の中でも、特に高品位とされる兵庫県米を100％使用。その米を丹念に磨き上げ、大関伝統の技で米本来のまろやかな香り、ふくよかな旨みを十分に引き出した純粋な純米酒の味と香りを大切にした特別純米酒です。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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Dónde comprar

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Reseñas

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Oozeki Co.,Ltd

Oozeki Co.,Ltd

Hyogo
El sake de Ozeki se elabora en las dos destilerías 'Kotobu' y 'Tsunezo', en la sede de Nishinomiya en Nada, respetando los valores artesanales y la maestría transmitida de generación en generación.
Fundada en1711
MarcaOzeki
Dirección4-9 Imazu Iromachi Nishinomiya Hyogo
WebInstagramFacebook

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Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.
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🥉
Mixed Hot Pot
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