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Descripción
El elaborado chokara ultra-seco se aplica a este junmai ginjo, que se embotella como origarami namagenshu con finas heces en suspensión, sin filtración, dilución ni pasteurización. El contenido de heces y el estado crudo añaden complejidad textural a la base seca.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
BodegaSatounizaemonsyuzoujou
MarcaOujiman
Alcohol17%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Satounizaemonsyuzoujou
Yamagata
MarcaOujiman
Dirección123 Kamiyama Soujin Shinmei Tsuruoka Yamagata
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