El Dewa Sansan pulido al 50 % forma esta edición estacional de primavera kasumi (neblina), embotellada como muroka honnama sin filtración y con una sola pasteurización. La designación kasumi señala una apariencia suavemente velada, típica de los lanzamientos de principios de primavera en Yamagata.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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