El arroz de sake Dewa Sansan, emblema de la prefectura de Yamagata, constituye la base de este junmai daiginjo, embotellado con finas heces en suspensión (usunigori) para una apariencia ligeramente velada. La pasteurización se realiza dentro de la botella (binhiire) para proteger los delicados aromáticos.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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