Descripción
Hattan35, la variedad de arroz exclusiva de Hiroshima, se pule al 60% para este junmai ginjo de Tsukashuzo. El sake presenta un aroma tranquilo y un sabor seco bien equilibrado, moldeado por el agua blanda de Higashi-Hiroshima.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónHiroshima
BodegaTsukashuzo Co.,Ltd
MarcaOtafuku
ArrozHattan 35
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tsukashuzo Co.,Ltd
Hiroshima
La cuna del sake Ginjo es el furusato del estilo Hiroshima Tori, y desde la fundación hace 160 años se elabora artesanalmente un sake de producción limitada.
Fundada en1848
MarcaOtafuku
Dirección4228 Mitsu Akitsu Higashihiroshima Hiroshima
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