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Okitsuru

by Oki Shuzou  ·  Shimane
🍶
Description

Okitsuru es un sake de mesa producido por Oki Shuzou, que lleva el nombre de una de las marcas históricas procedentes de las cinco destilerías que se fusionaron en las islas Oki en 1972. La destilería recurre a dos fuentes de agua de manantial incluidas entre las 100 mejores aguas del Japón y muele todo su arroz internamente.

Specifications
CategoryOther
RegionShimane
BreweryOki Shuzou
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Oki Shuzou

Shimane
La destilería Oki fue creada en 1972 por cinco destilerías unidas. Las islas Oki son un archipiélago de más de 180 pequeñas islas situadas a 40-60 km de la península de Shimane, en el mar de Japón, ricas en rocas extrañas, arrecifes marinos y paisajes magníficos. Durante la Edad Media, los emperadores Go-Toba y Go-Daigo fueron exiliados allí, lo que marcó la historia de las islas. Gracias a las lluvias y nieblas de la corriente cálida de Tsushima, los bosques son exuberantes y el agua de alta calidad brota por doquier. Dos fuentes forman parte de las '100 aguas famosas' seleccionadas por la Agencia de Medio Ambiente. En este entorno generoso, la destilería produce sake, shochu y licores.
Est.1972
BrandOkihomare
Address174 Harata Oki Oki Oki Shimane
WebFacebook

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★★★★☆
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🥈
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🥉
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