Okagesama Daiginjo Kinshojushoshu de Ino Shuzo en Mie es un daiginjo ganador de medalla de oro en concursos, que representa el mayor logro técnico de la bodega. El daiginjo requiere arroz pulido al menos al 50%, y las versiones orientadas a la competición se elaboran con una precisión excepcional en la gestión de levaduras y el control de temperatura. La conexión de la marca Okagesama con la cultura del santuario de Ise añade un sentido de reverencia y artesanía a esta expresión premium.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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