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Descripción
Este sake junmai nama ofrece un sabor puro y delicioso. Se recomienda calentarlo suavemente durante los tres meses posteriores a la fecha de embotellado, en agosto. A medida que la madurez se refina, la temperatura de servicio puede aumentarse gradualmente. Justo después de abrir, el sabor es firme, pero este sake conserva toda su calidad hasta la última gota. Lanzado el 9 de septiembre de 2017.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónTochigi · Tochigi Junmai →
BodegaSugita Shuzo Co.,Ltd
MarcaOju
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Sugita Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
El concepto del sake es 'un sake como sake', desde principios de la era Meiji, fundado por el primer 'Sugita Fusakichi' proveniente de la región de Chuetsu en la prefectura de Niigata. El fundador elaboró su propio sake y comenzó a prepararlo con la excelente calidad del agua de Izumi Nakamurami. El agua de preparación es agua subterránea del sistema hidrológico 'Nikko Mountain Fushin Water'. El lema es: 'El trabajo no deja tiempo libre.'
Fundada en1876
MarcaYuutoumasamune
Dirección237 Kamiizumi Koyama Tochigi
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