Nota

Name: Nota
Brand: Abe Sake Brewery
SKU: s00282

Description

Noda (nota) es un terruño de la serie de campos por aldea. Utiliza 100 % de arroz del sector Noda de la ciudad de Kashiwazaki. La zona de Noda ofrece un llamativo contraste entre las montañas circundantes y los arrozales. Es Uesugi, figura de referencia en los campos de Kaminawa Nitta, quien se dedica allí al cultivo del arroz.

Specifications

RegionNigata

BreweryAbe Sake Brewery

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Abe Sake Brewery

Nigata

Abe Sake Brewery es una kura de Kashiwazaki, en la prefectura de Niigata, cuya historia se remonta a 1804. Lo más importante en la elaboración es disfrutar de la fermentación. El objetivo es crear con entusiasmo lo que se desea construir, combinando sabiduría intelectual con esfuerzo constante. El resultado es un sake 'extraordinariamente bueno'.

Est.1804

BrandABE

Address3560 Yasuda Kashiwazaki Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★