Descripción
Este honjozo muroka nama genshu sin filtrar del maestro cervecero Naohiko Noguchi, procedente de Ishikawa, es un raro ejemplo de su maestría aplicada a este estilo accesible. Audaz y de cuerpo pleno, rebosante de vitalidad en estado puro, revela un profundo sabor a arroz y el sello característico del legendario toji.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Noguchinaohikokenkyujo Co.,Ltd
Ishikawa
La destilería se fundamenta en la idea de estudiar el dominio artesanal en la elaboración y transmitirlo a la siguiente generación, tal como refleja el nombre Naohiko. Fue creada en respuesta a la pasión de Noboriguchi, quien deseaba elaborar sake con jóvenes llenos de sueños y entusiasmo.
Fundada en2017
MarcaGosai
DirecciónKomatsu Ishikawa Kannon Shimomachi Wawa 1
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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