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Descripción
Este Junmai Daiginjo del río Niyodo ha sido envejecido durante siete años, una maduración prolongada que le confiere una redondez y profundidad de carácter reservadas a los sakes de larga guarda. La acidez bien equilibrada y moderada permite una combinación armoniosa con una gran variedad de platos.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónKochi · Kochi Junmai Daiginjo →
BodegaKouchi Shuzo Co.,Ltd
MarcaNiyodogawa
ArrozGin no Yume
Alcohol16%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kouchi Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
El sake elaborado con el agua del río Niyodo se distingue por su ligereza y frescura en boca, con un sabor suave y sin asperezas de principio a fin.
Fundada en1944
MarcaTakiarashi
Dirección780-2 Katsugase Agawa Kochi
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