Daiginjo · Premium

Nishinomon Daiginjonamashu

Name: Nishinomon Daiginjonamashu
Brand: Sakai Meijo Co.,Ltd
SKU: s17402
Rating: 5 (1 reviews)

by Sakai Meijo Co.,Ltd · Nagano

5.0★★★★★(1)

🍶

Description

Nishinomon Daiginjo Namashu utiliza Yamada Nishiki pulido al 40% en la destilería Yoshinoya en Nagano, cerca de los antiguos recintos del templo Zenkoji. La destilería, fundada en 1637, aprovecha el agua de manantial de la cuenca del río Saigawa para producir un sake conocido por su elegante aroma ginjo y su sabor suave y refinado.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BrewerySakai Meijo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sakai Meijo Co.,Ltd

Nagano

Ubicada en Shimodokurakuku-juku, en la ciudad postal de Kita-Kikukaido, el establecimiento está abierto al público como un espacio donde se puede ver, experimentar y degustar, con una colección de material de cervecería y un restaurante de cocina de soba 'kaya' en el almacén.

Est.1596

BrandYumeji

Address1855-1 Tokura Chikuma Nagano

Check-In & Reviews (1)

Carlos Salgado

Mar 13, 2026, 7:21 PM

5.00

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★