Description
Nishikigoi Tancho - The RISING SUN es un sake que ofrece valentía a todos los que se levantan y asumen desafíos. Para el diseño del envase, se eligió la variedad Tancho del Nishikigoi, una carpa ornamental conocida por la distintiva marca roja y redonda en su cabeza, que recuerda a un sol ardiente. El dinámico diseño, símbolo del sol naciente, fue creado para inspirar esperanza en todos los que se esfuerzan por avanzar, incluso en medio del caos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Una kura enteramente dedicada al sake Junmai. Practica la elaboración Junmai desde mediados de la era Meiji y no añade ningún alcohol de elaboración desde 2006. Conciliando el sabor del Junmai y la fineza del filo, la cervecería se esfuerza por producir un sake que complemente las comidas sin cansar nunca.
Est.1897
BrandImayotsukasa
AddressKagami Chuo -ku Niigata Niigata 1-1
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine