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Description
Nikkootokoyama Reishu Pakku es un sake de mesa de servicio frío de Tochigi, que evoca la marca Nikko en referencia a la ciudad santuario de montaña y el paisaje circundante de fuentes de agua alpina pura. Vendido en formato pack conveniente y etiquetado como reishu (sake frío), está diseñado para beberse frío, con alcohol de cervecero añadido que produce un cuerpo ligero y limpio adecuado para el servicio refrescante a bajas temperaturas. La posición de Tochigi al pie de las montañas de Nikko proporciona el agua de deshielo fría y clara característica de la tradición cervecera de la región.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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HOKKANSYUZOU Co.,Ltd
Tochigi
La ciudad de Tochigi, en el norte del Kanto, prosperó como capital comercial en el período Edo gracias al transporte fluvial hacia Edo. Aún hoy, almacenes bordean el río y tiendas se alinean en las calles, lo que le ha valido el apodo de 'Koedo'. En este entorno cargado de historia y cultura, Kita-Seiri Sake Brewery elabora su sake.
Est.1973
BrandHokkan
Address480 Tamuramachi Tochigi Tochigi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine