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Other

Tokumaru Umakuchigenshu Pakku

🍶
Description

Tokumaru Umakuchigenshu Pakku es un sake de mesa sin diluir (genshu) con un perfil rico y orientado al umami (umakuchi), vendido en formato pack para el consumo doméstico cotidiano. El genshu se embotella a la resistencia natural de fermentación de aproximadamente 18 a 20 % ABV, intensificando el sabor en comparación con el sake estándar diluido con agua. El formato pack y la designación umakuchi posicionan este producto como una oferta de precio accesible para consumidores que buscan un carácter más robusto sin el precio premium de las expresiones ginjo pulidas.

Specifications
CategoryOther
RegionTochigi
ABV20%
Polish Ratio75%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

HOKKANSYUZOU Co.,Ltd

Tochigi
La ciudad de Tochigi, en el norte del Kanto, prosperó como capital comercial en el período Edo gracias al transporte fluvial hacia Edo. Aún hoy, almacenes bordean el río y tiendas se alinean en las calles, lo que le ha valido el apodo de 'Koedo'. En este entorno cargado de historia y cultura, Kita-Seiri Sake Brewery elabora su sake.
Est.1973
BrandHokkan
Address480 Tamuramachi Tochigi Tochigi

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine