Narutotai Junmai Ginjo Genshu

by Honke Matsuura Brewing Co., Ltd. · Tokushima

🍶

Description

Narutotai Junmai Ginjo Genshu presenta un aroma único derivado del método yamahai así como un sabor amplio. El tacto en boca es suave y frutal, propio del Junmai, y su maridaje con la cocina francesa es exquisito. Recomendado por el célebre maestro sumiller Roger Digon en Nueva York, se exporta desde hace unos 20 años y se ha convertido en una referencia del sake japonés en Estados Unidos. Este sake se dirige a quienes habitualmente prefieren el vino. Está elaborado con una pronunciada riqueza de sabor. Se disfruta bien frío, solo o con hielo.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTokushima

BreweryHonke Matsuura Brewing Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio48%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Honke Matsuura Brewing Co., Ltd.

Tokushima

La cervecería Honke Matsuura fue fundada en 1804, primer año de la era Bunka. Es la cervecería de sake más antigua de la prefectura de Tokushima, que lleva más de 200 años elaborando sake a lo largo de la ruta descrita en el libro de Ryotaro Shiba 'Kaido on the Road'. Como la dorada de Naruto que nada en las intensas corrientes del estrecho de Naruto, la cervecería elabora un sake rico y elegante, digno de la marca 'Naruto Tai'. Fiel al lema 'warm wisdom', se esfuerza por mejorar sus técnicas de elaboración adoptando activamente nuevas tecnologías e ideas para abrir nuevos caminos en la tradición heredada de sus predecesores.

Est.1804

BrandNarutotai

Address19th book of Ikeya -shaped Yanagi Naruto Tokushima

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★