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Descripción
Yamada Nishiki pulido al 40% define este daiginjo tobingakoi (almacenado en tobin) rokunenkoshu (envejecido seis años) de Azumanada Jozo en Chiba bajo la etiqueta Naruka. Seis años de envejecimiento en koshu construyen una complejidad estratificada muy superior a un daiginjo recién prensado.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónChiba · Chiba Daiginjo →
BodegaAzumanada Jozo Co.,Ltd
MarcaNaruka
ArrozYamada Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Reseñas
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Azumanada Jozo Co.,Ltd
Chiba
El sake preparado con el buen agua que brota de las montañas se caracteriza por una calidad ligera y limpia que combina bien con los mariscos.
Fundada en1867
MarcaAzumanada
Dirección1033 Kushihama Katsuura Chiba
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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